اسپرسو ساز دلونگی مدل BCO420:
اسپرسوساز «دلونگی» (Delonghi) مدل «BCO420» دستگاهی باکیفیت است. ظاهر این دستگاه زیباست و بدنه‌ی آن از استیل ساخته شده است. این دستگاه امکان تهیه‌ی قهوه فرانسه، کاپوچینو و اسپرسو را دارد. برای تهیه‌ی قهوه فرانسه یک مخزن قهوه و آب مجزا در قسمت چپ دستگاه وجود دارد. داخل مخزن قهوه‌ی فرانسه یک فیلتر دائمی وجود دارد و به‌راحتی می‌توان آن را با استفاده از دسته‌اش خارج کرد. امکان تهیه‌ی ۱۰ فنجان قهوه فرانسه در این دستگاه فراهم شده است. دستگاه دارای دو نازل خروجی برای اسپرسو است و در تمپر دستگاه امکان ریختن پودر یا گذاشتن پد مخصوص وجود دارد. این دستگاه دارای صفحه‌ی گرم‌نگه‌دار برای ۱۰ عدد فنجان است و در قسمت زیر نازل اسپرسو، سینی چکه‌گیر وجود دارد؛ همچنین این دستگاه امکان تهیه‌ی کف‌شیر و آب‌جوش نیز دارد. این دستگاه به صورت مجموع عملکرد ۱۷۵۰ وات توان مصرفی دارد که شامل ۸۰۰ وات و ۹۰۰ وات برای قسمت اسپرسو ساز و قهوه فرانسه و همچنین پرت انرژی دستگاه است. دلونگی یکی از بهترین سازندگان این دسته از محصولات است. کیفیت محصولات دلونگی همراه با خدمات پس از فروش قوی آن، تضمین‌شده است.
کیفیت و کارایی:
اسپرسوساز «دلونگی» (Delonghi) مدل «BCO420» دستگاهی باکیفیت بوده و بدنه‌ی آن از استیل ساخته شده است. توان آن ۱۷۵۰ وات و خروجی بخار آن ۱۵ بار است. این دستگاه امکان تهیه‌ی قهوه فرانسه، اسپرسو، کف‌شیر و آب‌جوش را دارد. همان‌طورکه می‌دانید دما تاثیر زیادی در طعم قهوه دارد. برای حفظ طعم قهوه در قسمت بالای دستگاه یک صفحه وجود دارد که می‌توان ۱۰ عدد فنجان را روی این صفحه قرار داد تا قبل از سرو قهوه، فنجان‌ها گرم شوند. این دستگاه یک سینی چکه‌گیر دارد و از دو قسمت تشکیل شده است: قسمت سمت راست دستگاه مخصوص تهیه‌ی قهوه‌ی فرانسه و قسمت چپ مخصوص انجام باقی عملکردهاست.
تهیه قهوه فرانسه:
یک دستگیره در قسمت راست دستگاه وجود دارد که با کشیدن آن مخزن آب و قهوه‌ی فرانسه به صورت کشویی باز می‌شود. داخل مخزن قهوه یک فیلتر سه‌گوش تعبیه شده است و می‌توان ۱۰ پیمانه پودر قهوه را برای تهیه‌ی ۱۰ فنجان قهوه داخل این محفظه ریخت. مخزن آب نیز دقیقا جایی در کنار محفظه‌ی پودر قهوه قرار دارد و برای تهیه‌ی ۱۰ فنجان قهوه باید این مخزن را تا حداکثر پر کرد. پس از عبور آب داغ از میان دانه‌های پودرشده، قهوه داخل قوری ریخته و آماده مصرف خواهد شد. با فشار دکمه‌ی روی پنل عملیات تهیه‌ی قهوه فرانسه شروع خواهد شد.
تهیه اسپرسو:
قسمت چپ دستگاه مخصوص تهیه‌ی اسپرسو است. با استفاده از این دستگاه می‌توان یک یا دو فنجان اسپرسو از پودر اسپرسو یا پد آن تهیه کرد. خروجی اسپرسو نیز دو نازل نزدیک به هم دارد که می‌توان زیر آن دو فنجان یا یک فنجان در وسط قرار داد تا هر دو نازل درون آن قرار بگیرد. برای تهیه‌ی یک فنجان اسپرسو کافی است یک پیمانه پورد اسپرسو یا یک پد داخل تمپر قرار دهید و صافی فلزی را روی آن بگذارید و قفل را ببندید تا اسپرسو تحت فشار قرار گیرد. مخزن آب اسپرسو در قسمت چپ دستگاه قرار دارد و می‌توان آن را خارج کرد. این مخزن، فیلتر مخصوصی دارد؛ ولی بهتر است در آن از آب تصفیه‌شده استفاده شود. اگر در مخزن اسپرسو پودر یا پد قرار نگیرد، خروجی آن آب داغ خواهد بود.
تهیه کف شیر:
یک نازل در قسمت چپ دستگاه قرار دارد که از آن بخار خارج می‌شود. نازل بخار، با چرخاندن دکمه‌ی ولومی به سمت چپ و قراردادن آن روی علامت بخار، آماده به کار خواهد شد. با چرخاندن دکمه دیگری که در کناره‌ی دستگاه قرار دارد بخار آب از نازل خارج خواهد شد. برای تهیه‌ی کف شیر کافی است این نازل را در لیوان شیر قرار دهید تا به‌سرعت کف شیر آماده شود. با استفاده از کف شیر می‌توان کاپوچینو نیز تهیه کرد.